Sudafrica per mano

Partenza dall’Italia per Johannesburg con voli di linea. Pasti e pernottamento a bordo (voli non inclusi nella quota).

All’arrivo all’aeroporto internazionale di Johannesburg, disbrigo delle formalità doganali, ritiro del bagaglio e incontro con la guida di lingua italiana e il resto del gruppo per il benvenuto e la partenza per la regione del Mpumalanga. ATTENZIONE: La partenza dall’aeroporto è prevista per le ore 11.00, quindi è necessario prevedere l’arrivo a Johannesburg entro le ore 10.00; in caso contrario è necessaria una notte pre-tour a Johannesburg.
La regione di Mpumalanga è nota per le sue meraviglie naturalistiche, dai grandi parchi alle formazioni
geologiche. Il percorso, dall'altopiano di Johannesburg qui scende a circa 530m, ed è affascinante vedere il cambiamento di paesaggio e vegetazione tra le due province.
Cena e pernottamento presso Muluwa Lodge & Ndhula Luxury Tented Lodge in camera standard, (bevande escluse).

Dotato di vista panoramica sulle valli e sulle montagne, il Muluwa Lodge si trova tra White River e Nelspruit tra la campagna agricola e la boscaglia che rappresenta perfettamente la regione di Mpumalanga che ha una grandissima ricchezza agricola e ancora più grande patrimonio naturalistico e faunistico.

Prima colazione e partenza con la guida italiana per visitare i siti più rinomati della Panorama Route, incluso il terzo canyon più grande del mondo! Il Blyde River Canyon si estende per 26 km di lunghezza e ha una profondità di 800 metri. La visita comprende anche i Three Rondavels, così chiamati perché richiamano le tipiche capanne dei villaggi africani, e le millenarie formazioni rocciose cilindriche di Bourkes Luck. Infine la “God’s Window” dalla quale, come suggerisce il nome, si può godere di un panorama particolarmente suggestivo. Pranzo lungo la strada. Bevande escluse. Arrivo al Karongwe River Lodge nel pomeriggio. L'high tea verrà servito all'arrivo, seguito dal primo fotosafari in veicolo aperto con un esperto ranger e tracker di lingua inglese.
La Karongwe Private Game Reserve si estende per circa 9000 ettari di questo terreno panoramico, selvaggio e ricco di fauna ed è qui che troverai il Karongwe River Lodge, un elegante lodge nella boscaglia lungo il fiume Makhutsi, in un'esclusiva concessione privata. Gli avvistamenti degli animali sono eccellenti durante tutto l'anno.
Pernottamento a Karongwe River Lodge in camera luxury con pensione completa (bevande escluse).

Karongwe River Lodge è immersa nel bush nel quale si integra perfettamente senza stravolgerne la natura e senza invadere il colpo d’occhio. È situato lungo il fiume Makhutsi. Arredato con gusto, tutto rimanda all’era coloniale ma strizza l’occhio alle tendenze più contemporanee in tema di interior design. Personale molto disponibile e cordiale, i rangers e le guide sono eccezionali, e ti seguono per tutto il soggiorno diventando in qualche modo i punti di riferimento.

Giornata dedicata ad emozionanti fotosafari alla ricerca dei Big 5 in veicoli scoperti sotto la guida di ranger esperti.

La giornata tipo si svolge come segue: gli ospiti che desiderano partecipare al safari mattutino riceveranno una sveglia mattutina alle 05:00. Tè e caffè vengono serviti alle 05:15 prima di partire per il safari mattutino intorno alle 05:30. Il viaggio dura circa tre ore, a seconda degli avvistamenti; dopodiché la colazione viene servita al lodge. Tempo relax fino all’ora di pranzo generalmente servito dalle 14:00. Alle 16:00 parte il safari pomeridiano in un veicolo 4x4 aperto alla ricerca dei famosi Big Five. (leone, leopardo, bufalo, rinoceronte ed elefante). La cena è servita alle 20:00. A luglio, i safari mattutini partiranno alle 06:00 e quelli pomeridiani alle 15:30. Serata tradizionale Shangaan/Afrikaans: una cena unica tradizionale Shangaan o Afrikaans. La cucina offre un'idea distintiva di una cultura e del suo popolo. Questa esperienza divertente vi lascerà con una nuova comprensione della bellissima cultura Shangaan o Afrikaans.

Pernottamento a Karongwe River Lodge in camera luxury con pensione completa inclusa (inclusa 1 bottiglia di vino per coppia con la cena tradizionale ed escluso il resto delle bevande).

Dopo l’ultimo safari mattutino e la prima colazione al lodge, trasferimento con un autista inglese all’aeroporto di Hoedspruit in tempo utile per il volo per Città del Capo.
All’arrivo, incontro con l’autista di lingua inglese che provvederà al trasferimento all’hotel Radisson Red, V&A Waterfront. Alle 18:00, incontro con la guida locale parlante italiano e il resto del gruppo per un briefing informativo delle escursioni e delle esperienze dei prossimi giorni. L’ assistente sarà colui che ogni sera rimarrà con voi durante la cena e che sarà a vostra completa disposizione per ogni informazione aggiuntiva riguardo al programma del giorno successivo. Cena di 2 portate presso il ristorante OUIbar & KTCHN situato all’interno dell’albergo.
Pernottamento al Radisson Red in camera standard con prima colazione inclusa.

Primo hotel di questo tipo, focalizzato sull'arte, la moda e la musica per unire le persone, il Radisson RED Hotel V&A Waterfront propone un'esperienza di vita unica nel suo genere all'interno del quartiere Silo, e presenta una terrazza solarium all'ultimo piano e la vista sul mare. Negli spazi comuni potrete assistere a esposizioni artistiche temporanee e spettacoli di musica dal vivo. Camera a disposizione dalle 1400. OUIBar + KTCHN rispecchia lo spirito di questo hotel audace - ingredienti sostenibili e menu "street food" senza pretese.

Dopo la prima colazione, alle 08:00 partenza per il tour di mezza giornata della città con guida italiana, inclusa l’entrata a Slave Lodge.

Il tour inizia con una gita a Table Mountain per esplorare una delle sette meraviglie naturali del mondo
(manutenzione e tempo permettendo; biglietto della funivia non incluso). Poche cose si avvicineranno alle viste panoramiche dalla cima di questa maestosa montagna. Coloro che amano la storia apprezzeranno la breve passeggiata attraverso i Company Gardens, che furono inizialmente istituiti per servire le navi che attraversavano il promontorio. Prati immacolati, vita vegetale diversificata, stagni e scoiattoli curiosi sono solo una parte del fascino del giardino e un modo meraviglioso per immergersi nella città, lontano dal trambusto. Qui si visita anche il monumento Arch for Arch accanto alla Cattedrale di San Giorgio, che è stato creato per commemorare il lavoro e la vita di Desmond Tutu, noto alla gente del posto come "The Arch". Si prosegue per Slave Lodge, uno degli edifici più antichi della città, per avere l'opportunità di conoscere la lunga storia della schiavitù in Sud Africa. Qui si visita anche le mostre contemporanee utilizzate per aumentare la consapevolezza sulle questioni dei diritti umani. Un viaggio attraverso la città offre davvero un'idea del crogiolo culturale che è. Il tour termina con un delizioso caffè tostato a mano in un tamburo di ghisa vintage presso la caffetteria artigianale Truth Café (a proprie spese).

Il tour termina alle 13:00. Tempo libero a disposizione.
lle 18:00 incontro con la guida italiana in albergo e trasferimento con autista di lingua inglese al Gold Restaurant, dove si avrà il piacere di divertirsi a fare parte di una speciale “Djembe Drumming Session” durante la quale a suon di tamburi si danzerà e ballerà la potente musica Africana. Seguirà una cena con menù degustazione di 14 portate con deliziosi cibi dai gusti africani e Cape Malay, un mix di sapori e profumi intensi tutti preparati con ingredienti freschi e tipici. La cena sarà accompagnata da intrattenimento; le bevande sono escluse. Rientro in albergo verso le 21:30.
Pernottamento al Radisson Red in camera standard con prima colazione inclusa.

Prima colazione in hotel e partenza tra le 08:00 e le 08:30 per l’escursione di un'intera giornata a Cape Point con una guida di lingua italiana e pranzo incluso. Le tariffe d'ingresso incluse sono: crociera a Seal Island, Riserva Naturale di Cape Point, funicolare del Flying Dutchman e pinguini a Boulders Beach.

Il viaggio inizia lungo l'incantevole Atlantic Seaboard, dove le acque abbracciano la terra in una danza amorosa. Si guida attraverso luoghi incantati come Sea Point, Clifton e Camps Bay, dove le onde si infrangono sulla riva dorata. Raggiungendo Hout Bay, un villaggio affascinante con montagne maestose che abbracciano la costa ci si imbarca verso Seal Island (se il tempo e le condizioni del mare lo permettono), dove le foche danzano sulle onde e loro occhi curiosi ci scrutano dall'orizzonte. Proseguimento attraverso i sentieri scoscesi di Chapman's Peak, un capolavoro della natura scolpito nella roccia con dei panorami sulle acque turchesi che si perdono all'orizzonte. Una sosta sulla spiaggia di Noordhoek offre un momento di contemplazione e foto per ricordare questo posto meraviglioso. Il viaggio continua sud, passando per i tranquilli villaggi di Kommetjie e Scarborough, dove il tempo sembra rallentare. Da qui si arriva a Cape Point Ostrich Farm, una landa verde punteggiata di piume dorate, si possono ammirare gli struzzi che danzano al ritmo del vento. Questi splendidi uccelli simboleggiano la libertà e l'eleganza selvaggia. Proseguimento per il Cape of Good Hope, un luogo mitico dove si dice che abbraccia l'incontro tra gli oceani Atlantico e Indiano. Qui, la terra si estende verso l'infinito, mentre le onde si infrangono sulla costa con una potenza maestosa. Dopo aver esplorato Cape of Good Hope, parte per la storica Simon's Town per pranzo al Seaforth Restaurant. La giornata si conclude con la visita una grande colonia di pinguini nella bellissima Boulders Beach, che ospita una crescente colonia di pinguini africani vulnerabili. Passerelle in legno permettono di osservare i pinguini nel loro habitat naturale.

Rientro in albergo tra le 17.30 e 18.00. Alle 19:00 incontro con la guida italiana per una tipica cena con intrattenimento Cape Malay presso l’hotel Portswood, situato a breve distanza a piedi dal Vostro hotel.

L'hotel Portswood è costruito attorno al pozzo e alle celle per i prigionieri in rotta verso Robben Island 310 anni fa. Questa serata celebra la recente pubblicazione di un piccolo ricettario, ricco di ricette autentiche dei pasti tradizionali Cape Malay. La cucina Cape Malay fu portata in Sudafrica alla fine del 1600 quando il primo gruppo di prigionieri dello stato malese sbarcò da Giava e dalle vicine isole indonesiane. I piatti speziati e aromatici preparati dal popolo malese furono rapidamente assimilati in molte cucine del Capo. Oggi, termini malesi-portoghesi come "bobotie", "sosatie" e "bredie" sono considerati l'iconico vocabolario di cucina sudafricana.

Pernottamento al Radisson Red in camera standard con prima colazione inclusa.

Dopo la prima colazione, alle 08:30 partenza per l’escursione di un’intera giornata Cape Riviera e balene con guida di lingua italiana e pranzo incluso. Sono incluse le seguenti entrate: Harbour Museum e degustazione di vini. Il costo della crociera per l’avvistamento delle balene non è incluso.

Partenza da Cape Town via Elgin, verso Hermanus. Sosta al Museo del Vecchio Porto che forniva un riparo roccioso ma sicuro per le piccole barche da pesca i cui proprietari erano attratti ad Hermanus dall'abbondanza e dalla varietà di pesci. L'Old Harbour è stato proclamato "Museo" nel 1972. Si continua verso la splendida valle di Hemel-en-Aarde. Le colline dei vigneti di Hemel en Aarde offrono un paesaggio incantevole ai piedi delle montagne Overberg. Questa zona è rinomata per i suoi vigneti di alta qualità, tra cui il Pinot Noir, il Chardonnay e il Sauvignon Blanc. Le cantine della regione accolgono i visitatori per degustazioni di vini premiati e offrono panorami panoramici sulla costa dell'Oceano Indiano. Hemel en Aarde è un luogo da visitare per gli amanti del vino e per coloro che desiderano godersi paesaggi spettacolari. Qui è prevista una degustazione di vini in una delle tenute della regione che vantano vini unici. L'alta strada costiera che conduce da Cape Hangklip alla baia di Gordon è una delle più spettacolari in assoluto. Questo itinerario non offre solo viste meravigliose sul mare, attraverso ampie baie e verticalmente in fondali di zaffiro trasparenti, ma offre una cornice perfetta alla "Riviera del Capo". Dopo una giornata di splendore paesaggistico, si rientra a Città del Capo tramite l’autostrada N2.

Rientro in albergo alle 17:30 circa. Alle 19:00 incontro con la guida italiana per una passeggiata a piedi verso il Victoria & Alfred Waterfront dove è prevista la cena presso il Quay Four Seafood Restaurant.

Il Quay Four Seafood Restaurant a Città del Capo è uno dei più vecchi ristoranti della zona, con una storia che risale a molti anni fa. Situato sul lungomare del V&A Waterfront, questo ristorante di pesce offre un'esperienza culinaria autentica e tradizionale. Potrete assaporare piatti freschi di pesce e frutti di mare preparati con maestria, combinando sapori locali e internazionali.

Pernottamento al Radisson Red in camera standard con prima colazione inclusa.

Prima colazione in albergo. Trasferimento privato con autista di lingua inglese all’aeroporto internazionale di Cape Town in tempo utile per il volo di rientro. Pasti e pernottamento a bordo.

Arrivo all’aeroporto di destinazione.