Sport e gastronomia in Burkina Faso

Sport

Lo sport in Burkina Faso è diffuso e include calcio, basket, ciclismo, unione di rugby, pallamano, tennis, atletica, boxe e arti marziali.

Gastronomia

La cucina burkinabé, la cucina del Burkina Faso, è simile a quella di molte parti dell’Africa occidentale, e si basa su alimenti di base di sorgo, miglio, riso, fonio, mais, arachidi, patate, fagioli, patate e okra. Riso, mais e miglio sono I cereali più mangiati.

Le carni alla griglia sono comuni, in particolare carne di pecora, capra, carne e pesce. Le verdure comprendono, oltre alle patate, okra, pomodori, zucchine, carote, porri, cipolle, barbabietole, zucche, cetrioli, cavoli, spinaci e acetosella.

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